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■ 欢迎光临泰诺泰鱼店! ■
为了保证食材新鲜,我们从多个地方采购食材!
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每天都有大量海鲜根据季节从赤石、天草、高知等渔港以及大阪中央批发市场等地运抵。我们的特色熟成鱼由技艺精湛的工匠采用独特的方法进行管理,以确保安全可靠,并浓缩鲜味成分肌苷酸,使其美味可口。
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为了保证食材新鲜,我们从多个地方采购食材!
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每天都有大量海鲜根据季节从赤石、天草、高知等渔港以及大阪中央批发市场等地运抵。我们的特色熟成鱼由技艺精湛的工匠采用独特的方法进行管理,以确保安全可靠,并浓缩鲜味成分肌苷酸,使其美味可口。
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即使是新鲜的鱼,也会采用针对鱼的专门技术进行处理,例如在鱼还活着的时候将其杀死并去除神经,使其更加美味。从天妇罗、炖菜、烤菜到肉类菜肴,甚至酱油和盐等调味品,我们都体现了我们的用心。
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即使是新鲜的鱼,也会采用针对鱼的专门技术进行处理,例如在鱼还活着的时候将其杀死并去除神经,使其更加美味。从天妇罗、炖菜、烤菜到肉类菜肴,甚至酱油和盐等调味品,我们都体现了我们的用心。
■ 泰诺泰特产 ■
【特色菜】“刺身”——农场和市场上最好的食材,价格实惠
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这种味道极其鲜美的鱼,越老越美味。采用我们独特的冰温熟成技术,使“熟成鱼”的风味更加浓郁。鱼的加工最后会采用神经杀死和放血等技术,以最大限度地发挥其品质。当然,我们也提供从天草、明石、宿云、根室等产地以及大阪中央批发市场直接运送的新鲜鱼类。请尝试一下,体验一下其中的区别。
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【特色菜】“刺身”——农场和市场上最好的食材,价格实惠
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这种味道极其鲜美的鱼,越老越美味。采用我们独特的冰温熟成技术,使“熟成鱼”的风味更加浓郁。鱼的加工最后会采用神经杀死和放血等技术,以最大限度地发挥其品质。当然,我们也提供从天草、明石、宿云、根室等产地以及大阪中央批发市场直接运送的新鲜鱼类。请尝试一下,体验一下其中的区别。

【源头直供】我们推荐的单人份新鲜及熟成鱼“厨师发办刺身拼盘”
1099日元(税込)
为了让美味的鱼肉更加美味,[1] 请尽快食用!*鱼肉的新鲜度会随着时间推移逐渐降低。尤其是熟成的鱼,一定要提前预订![2] 加盐可以激发鱼肉的香味和甜味!蘸酱油更能品尝到鲜味![3] 吃完刺身后,再来一口清酒,味道更佳!*请按人均份量下单。
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【源头直供】我们推荐的单人份新鲜及熟成鱼“厨师发办刺身拼盘”
1099日元(税込)
为了让美味的鱼肉更加美味,[1] 请尽快食用!*鱼肉的新鲜度会随着时间推移逐渐降低。尤其是熟成的鱼,一定要提前预订![2] 加盐可以激发鱼肉的香味和甜味!蘸酱油更能品尝到鲜味![3] 吃完刺身后,再来一口清酒,味道更佳!*请按人均份量下单。

【美味佳肴】鲑鱼籽海鲜炒饭
2,639日元(税込)
满满的海鲜鲜味!美味佳肴!“来自北海道根室的最高品质秋季鲑鱼籽”是Tai no Tai餐厅的独家供应。直接从产地进货,让您能以当地价格享用到最优质的鲑鱼籽!
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【美味佳肴】鲑鱼籽海鲜炒饭
2,639日元(税込)
满满的海鲜鲜味!美味佳肴!“来自北海道根室的最高品质秋季鲑鱼籽”是Tai no Tai餐厅的独家供应。直接从产地进货,让您能以当地价格享用到最优质的鲑鱼籽!
【Tai no Tai 特色菜】{技法} 蔬菜天妇罗 / 鱼类及其他天妇罗
每份109日元起(含税)
【匠人精心制作】Tai no Tai 的天妇罗由一位曾在拥有 70 多年历史的著名餐厅接受过培训的天妇罗匠人精心制作和监督。※请填写订单表格
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【Tai no Tai 特色菜】{技法} 蔬菜天妇罗 / 鱼类及其他天妇罗
每份109日元起(含税)
【匠人精心制作】Tai no Tai 的天妇罗由一位曾在拥有 70 多年历史的著名餐厅接受过培训的天妇罗匠人精心制作和监督。※请填写订单表格
■ 一道菜 ■ 清酒和小吃 全部价格相同。

【特色菜】鲷鱼味噌
659日元(税込)
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【特色菜】鲷鱼味噌
659日元(税込)

【已售罄】骨头饼干
439日圆(税込)
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【已售罄】骨头饼干
439日圆(税込)

腌黄瓜/毛豆
各439日元(含税)
图片所示为毛豆
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腌黄瓜/毛豆
各439日元(含税)
图片所示为毛豆

梅子水晶黄瓜/腌制酱汁炸茄子
各439日元(含税)
照片显示的是酱油炸茄子。
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梅子水晶黄瓜/腌制酱汁炸茄子
各439日元(含税)
照片显示的是酱油炸茄子。

日式菊花拌菜/轻腌牛油果
各439日元(含税)
图片展示的是用菊花制成的日式拌菜。
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日式菊花拌菜/轻腌牛油果
各439日元(含税)
图片展示的是用菊花制成的日式拌菜。

九条葱,佐酒佳品
439日圆(税込)
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九条葱,佐酒佳品
439日圆(税込)

土豆沙拉配红鲷鱼/腌山药配芥末
各549日元(含税)
照片展示的是鲷鱼土豆沙拉
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土豆沙拉配红鲷鱼/腌山药配芥末
各549日元(含税)
照片展示的是鲷鱼土豆沙拉

无花果葡萄干黄油 / 自制咸鲑鱼和鲑鱼籽
各549日元(含税)
图片展示的是无花果葡萄干黄油
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无花果葡萄干黄油 / 自制咸鲑鱼和鲑鱼籽
各549日元(含税)
图片展示的是无花果葡萄干黄油

红烧蛤蜊/芥末腌海螺
各549日元(含税)
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红烧蛤蜊/芥末腌海螺
各549日元(含税)
■ 所有新鲜捕捞的海鲜均由店内烹制 ■

【精致佳肴】溏心蛋配海胆和鲑鱼籽
989日圆(税込)
精选国产海胆,直接从北海道和天草空运而来。*货源可能因采购情况而有所变动。
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【精致佳肴】溏心蛋配海胆和鲑鱼籽
989日圆(税込)
精选国产海胆,直接从北海道和天草空运而来。*货源可能因采购情况而有所变动。

海鲷鱼薄片佐以梶谷农场蔬菜
1099日元(税込)
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海鲷鱼薄片佐以梶谷农场蔬菜
1099日元(税込)

烤鲷鱼涮涮锅配柚子醋
1099日元(税込)
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烤鲷鱼涮涮锅配柚子醋
1099日元(税込)

博多特产芝麻鰤鱼
769日圆(税込)
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博多特产芝麻鰤鱼
769日圆(税込)

牛油果三文鱼波奇饭
659日元(税込)
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牛油果三文鱼波奇饭
659日元(税込)

麻婆豆腐鲭鱼/海鲜Yukhoe
每份879日元(含税)
图片为海鲜炒饭。
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麻婆豆腐鲭鱼/海鲜Yukhoe
每份879日元(含税)
图片为海鲜炒饭。

Ebimayo
659日元(税込)
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Ebimayo
659日元(税込)

肥美金枪鱼章鱼烧小吃 / 凉拌韭菜酱油豆腐
各659日元(含税)
※图片为Torotaku
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肥美金枪鱼章鱼烧小吃 / 凉拌韭菜酱油豆腐
各659日元(含税)
※图片为Torotaku

鳗鱼排三明治
879日圆(税込)
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鳗鱼排三明治
879日圆(税込)

香浓日式高汤炸薯条
659日元(税込)
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香浓日式高汤炸薯条
659日元(税込)

精选鸡蛋制成的卷蛋饼
769日圆(税込)
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精选鸡蛋制成的卷蛋饼
769日圆(税込)

肉卷煎蛋卷
1319日元(税込)
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肉卷煎蛋卷
1319日元(税込)

梶谷农场的嫩叶沙拉
1099日元(税込)
在关西地区,只有“大之队”组合出现在电视上!
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梶谷农场的嫩叶沙拉
1099日元(税込)
在关西地区,只有“大之队”组合出现在电视上!
■ 油炸食品 ■

炸番州赤穗武士牡蛎(2只牡蛎)
659日元(税込)
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炸番州赤穗武士牡蛎(2只牡蛎)
659日元(税込)

明石名菜:稀有炸章鱼
1099日元(税込)
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明石名菜:稀有炸章鱼
1099日元(税込)

雪蟹蟹肉味噌奶油可乐饼(2个)
989日圆(税込)
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雪蟹蟹肉味噌奶油可乐饼(2个)
989日圆(税込)

炸鸡翅(3块)
769日圆(税込)
晾干过夜以增强风味
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炸鸡翅(3块)
769日圆(税込)
晾干过夜以增强风味

油炸巨型康吉鳗
879日圆(税込)
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油炸巨型康吉鳗
879日圆(税込)

香浓日式高汤炸薯条
659日元(税込)
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香浓日式高汤炸薯条
659日元(税込)

炸玉米
549日圆(税込)
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炸玉米
549日圆(税込)

天妇罗天妇罗
549日圆(税込)
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天妇罗天妇罗
549日圆(税込)

炸鲷鱼配腌姜
549日圆(税込)
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炸鲷鱼配腌姜
549日圆(税込)
炸蛤蜊
659日元(税込)
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炸蛤蜊
659日元(税込)

炸鸡块(3块)
659日元(税込)
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炸鸡块(3块)
659日元(税込)

三文鱼排(嫩煎)配自制塔塔酱
879日圆(税込)
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三文鱼排(嫩煎)配自制塔塔酱
879日圆(税込)

大炸虾
1099日元(税込)
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大炸虾
1099日元(税込)
■炉端烧■直接从源头进货 每天都有大量的鱼类和贝类运抵。老鱼用盐烤着吃也很美味!

烤牡蛎(带壳)(2个)/ 炸牡蛎(2个)
各659日元(含税)
番州赤穗武士牡蛎:在赤穗海域精心培育的肥美牡蛎。*照片所示为炸牡蛎(2个)。
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烤牡蛎(带壳)(2个)/ 炸牡蛎(2个)
各659日元(含税)
番州赤穗武士牡蛎:在赤穗海域精心培育的肥美牡蛎。*照片所示为炸牡蛎(2个)。

今日盐烤鱼头
ASK
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今日盐烤鱼头
ASK

找到鲷鱼!盐烤鲷鱼颈肉
769日圆(税込)
*鲷鱼体内有一根形状像鲷鱼的骨头。如果你能把它取出来,你就是筷子高手!
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找到鲷鱼!盐烤鲷鱼颈肉
769日圆(税込)
*鲷鱼体内有一根形状像鲷鱼的骨头。如果你能把它取出来,你就是筷子高手!
西京式烤银鱼
989日圆(税込)
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西京式烤银鱼
989日圆(税込)

烤鱿鱼肝配酱油和黄油
989日圆(税込)
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烤鱿鱼肝配酱油和黄油
989日圆(税込)

烤熟成肥鲭鱼
879日圆(税込)
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烤熟成肥鲭鱼
879日圆(税込)

【已售罄】烤鱼
549日圆(税込)
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【已售罄】烤鱼
549日圆(税込)

毛鳞鱼
549日圆(税込)
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毛鳞鱼
549日圆(税込)

一件衬衫
659日元(税込)
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一件衬衫
659日元(税込)

黄油酱油烤扇贝
879日圆(税込)
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黄油酱油烤扇贝
879日圆(税込)

清酒蒸蛤蜊
879日圆(税込)
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清酒蒸蛤蜊
879日圆(税込)
蟹肉味噌焗烤
989日圆(税込)
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蟹肉味噌焗烤
989日圆(税込)

条纹阿特卡鲭鱼
989日圆(税込)
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条纹阿特卡鲭鱼
989日圆(税込)
烤鲷鱼涮涮锅配柚子醋
1099日元(税込)
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烤鲷鱼涮涮锅配柚子醋
1099日元(税込)

精选鸡蛋制成的卷蛋饼
769日圆(税込)
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精选鸡蛋制成的卷蛋饼
769日圆(税込)

肉卷煎蛋卷
1319日元(税込)
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肉卷煎蛋卷
1319日元(税込)
■肉类料理■《精致》大の大料理,一道需要花费时间和精力准备的菜肴

烤神户牛肉配海胆和鲑鱼籽(1 块)
659日元(税込)
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烤神户牛肉配海胆和鲑鱼籽(1 块)
659日元(税込)

低温慢煮烤牛肉配蛋黄和鲑鱼籽酱
1429日元(税込)
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低温慢煮烤牛肉配蛋黄和鲑鱼籽酱
1429日元(税込)

自制鞑靼鸡南板
879日圆(税込)
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自制鞑靼鸡南板
879日圆(税込)

神户牛筋豆腐
989日圆(税込)
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神户牛筋豆腐
989日圆(税込)

炸鸡翅(3块)
769日圆(税込)
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炸鸡翅(3块)
769日圆(税込)
■ 炖菜 ■ 《精致》 大王大 特色菜,一道耗时费力的菜肴

今天储备的鱼是煮熟和炖煮的
ASK
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今天储备的鱼是煮熟和炖煮的
ASK

慢炖软煮鳕鱼
1319日元(税込)
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慢炖软煮鳕鱼
1319日元(税込)

煮熟的鲷鱼骨
1,088日元(税込)
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煮熟的鲷鱼骨
1,088日元(税込)
蚝油菊花煮豆腐
879日圆(税込)
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蚝油菊花煮豆腐
879日圆(税込)
黄尾鱼和萝卜
989日圆(税込)
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黄尾鱼和萝卜
989日圆(税込)
【已售罄】Free Ara-daki
769日圆(税込)
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【已售罄】Free Ara-daki
769日圆(税込)
■ 优质大米 ■ 我们采用第八代岐北稻米

三文鱼籽海鲜配鸡蛋米饭
2,639日元(税込)
北海道鲑鱼籽直接从根室发货。由于我们是批量采购,可能比去北海道更划算。
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三文鱼籽海鲜配鸡蛋米饭
2,639日元(税込)
北海道鲑鱼籽直接从根室发货。由于我们是批量采购,可能比去北海道更划算。

银鱼籽鲑鱼籽配鸡蛋米饭
1,979日元(税込)
北海道鲑鱼籽直接从根室发货。由于我们是批量采购,可能比去北海道更划算。
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银鱼籽鲑鱼籽配鸡蛋米饭
1,979日元(税込)
北海道鲑鱼籽直接从根室发货。由于我们是批量采购,可能比去北海道更划算。

三文鱼牛油果波奇饭,淋上蛋黄
1099日元(税込)
*顶部带有蛋黄的产品也可以不加蛋黄制作。
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三文鱼牛油果波奇饭,淋上蛋黄
1099日元(税込)
*顶部带有蛋黄的产品也可以不加蛋黄制作。

泰的 泰的 泰的 泰的 泰的
1429日元(税込)
宇和岛风味鲷鱼饭。这道菜由腌制鲷鱼和自制鲷鱼味噌制成,后半部分是日式鱼汤。
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泰的 泰的 泰的 泰的 泰的
1429日元(税込)
宇和岛风味鲷鱼饭。这道菜由腌制鲷鱼和自制鲷鱼味噌制成,后半部分是日式鱼汤。

腌制海鲜碗,选用当日新鲜海鲜。
1429日元(税込)
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腌制海鲜碗,选用当日新鲜海鲜。
1429日元(税込)

老金枪鱼腌制米饭
2199 日元(税込)
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老金枪鱼腌制米饭
2199 日元(税込)

肉汤包裹的鲑鱼籽饭
2199 日元(税込)
1/10

肉汤包裹的鲑鱼籽饭
2199 日元(税込)

烤鳗鱼鸡蛋盖饭
2199 日元(税込)
鳗鱼和卷蛋饼的完美结合。
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烤鳗鱼鸡蛋盖饭
2199 日元(税込)
鳗鱼和卷蛋饼的完美结合。

普通乌纳顿
1759日元(税込)
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普通乌纳顿
1759日元(税込)

用一碗极致海鲜大餐犒劳自己吧!
4399日元(税込)
上面铺满了来自 Tai no Tai 的所有鱼类!
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用一碗极致海鲜大餐犒劳自己吧!
4399日元(税込)
上面铺满了来自 Tai no Tai 的所有鱼类!

第八代岐贝白米
¥330(税込)
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第八代岐贝白米
¥330(税込)

红味噌鱼骨汤/蛤蜊汤
各439日元(含税)
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红味噌鱼骨汤/蛤蜊汤
各439日元(含税)
■ 面条 ■

明日蛤蜊拉面
879日圆(税込)
采用面屋帝学的面条制成。
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明日蛤蜊拉面
879日圆(税込)
采用面屋帝学的面条制成。

Handa Noodles 海胆卡邦尼
1429日元(税込)
德岛小野制面出品的顶级半田面
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Handa Noodles 海胆卡邦尼
1429日元(税込)
德岛小野制面出品的顶级半田面

鲷鱼和半田面汤
1429日元(税込)
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鲷鱼和半田面汤
1429日元(税込)
■甜度■

正宗蕨饼,内含黑糖和黄豆粉/巧克力软糖
各769日元(含税)
图片展示的是用红糖和黄豆粉制作的蕨饼。
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正宗蕨饼,内含黑糖和黄豆粉/巧克力软糖
各769日元(含税)
图片展示的是用红糖和黄豆粉制作的蕨饼。

黑芝麻冰淇淋配红糖浆
549日圆(税込)
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黑芝麻冰淇淋配红糖浆
549日圆(税込)

热鲷鱼烧和香草冰淇淋
659日元(税込)
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热鲷鱼烧和香草冰淇淋
659日元(税込)

【需预约】寿司蛋糕(2-4人份)
3299 日元(税込)
※图像是图像。
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【需预约】寿司蛋糕(2-4人份)
3299 日元(税込)
※图像是图像。

